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當(dāng)前位置: 首頁 新聞資訊 行業(yè)動(dòng)態(tài) 有的時(shí)候包子機(jī)生產(chǎn)的包子更受歡迎

有的時(shí)候包子機(jī)生產(chǎn)的包子更受歡迎

網(wǎng)責(zé)任編輯:admin人氣:758發(fā)表時(shí)間:2016-9-26 08:28

我們?nèi)绻ツ切╋埖瓿燥埖脑捑蜁?huì)發(fā)現(xiàn),往往手工去做的餃子或者是包子賣的價(jià)格要比機(jī)器的貴出來很多,因?yàn)槲覀兌贾朗止さ脑捦龀鰜淼娘溩踊虬痈贸,并且所耗費(fèi)的人力也是更多的。但是我們有的人或許并不知道有的時(shí)候機(jī)器做的包子比我們?nèi)肆λ龅模u出去的價(jià)格更高些。這個(gè)時(shí)候很多的人就會(huì)很奇怪說難道是他們的機(jī)器做的包子比我們手工做的更好吃嗎?這個(gè)時(shí)候我們所要去說的是人們已經(jīng)陷入了一個(gè)不應(yīng)該去考慮的圈子。在這里我們要說的是有些人所考慮到的點(diǎn)是包子機(jī)所生產(chǎn)的包子有時(shí)候比人工所做的更干凈。

我們?nèi)绻麑?duì)餐飲這個(gè)行業(yè)比較了解的話就會(huì)知道在這個(gè)服務(wù)的行業(yè)里面,客人首先注重的就是在這家店吃飯吃的東西是不是干凈的,其次才會(huì)去考慮這個(gè)店的飯好不好吃或者是價(jià)格是怎樣的。也因?yàn)槲覀兛吹降年P(guān)于餐飲做的飯的新聞或者爆料太多了,導(dǎo)致我們往往對(duì)手工做的包子總感覺不干凈。曾經(jīng)我們看到過有關(guān)包子的新聞?wù)f,有的包子店人在做的時(shí)候往往是什么也不注重的,比如說有的員工剛剛上了廁所手也沒洗就過來繼續(xù)包包子,甚至還有的說有的人包包子的過程中手被割破了繼續(xù)包。我們看到這些的時(shí)候肯定是不愿意去吃什么東西了。但是我們想,如果用機(jī)器的話就可以很好地避免這些問題了(前提是對(duì)機(jī)器進(jìn)行規(guī)定的維護(hù)和清理),因?yàn)樵诠ぷ鞯倪^程里面至少機(jī)器不會(huì)去上廁所,也至少機(jī)器不會(huì)割破手然后流血。這樣一來用包子機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)如果去強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生就可以把銷量給提上去了。

包子機(jī)和人工的做法其實(shí)并沒有太大的區(qū)別,人們所說的包子的機(jī)器所做出來的包子和我們手工做的味道不一樣,其實(shí)是因?yàn)闄C(jī)器做的為了防止它壞掉,因而添加了其他的物質(zhì),并且長(zhǎng)期保存也會(huì)影響味道。并不是說機(jī)器做的和人做的就有味道上的一些區(qū)別,而是在后期的保存中所慢慢產(chǎn)生的差異。

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